Капустные шницели

Вам понадобятся: • сухари панировочные 4000г • паприка 1 ч.л. • петрушка 1 ч.л. • кунжут 2 ч.л. • мука 3/4 стакана • горячая вода стакана • соль (по вкусу) • капуста 0,6-1кг Смешиваем панировочные сухари со специями. Замешиваем кляр. Кляр должен быть густой, нужно хорошо его перемешать (чтобы не было комочков). Капусту нарезаем небольшими кусочками, как показано. ВАЖНО! чтобы на каждом кусочке капусты присутствовала часть кочерыжки, чтобы наш шницель не развалился. Маслом смазываем противень. И выпекаем 30 минут при 180° до золотистой корочки. 10-дневные заезды с цельной растительной кухней в Сельском доме “Зуевка“. Отдых с пользой для здоровья. Наш Инстаграм Профессиональные и научно-обоснованные консультации по здоровому питанию в Директ. Кафе-магазин здоро