Время готовить перец, ШИКАРНЫЙ рецепт

Любимый рецепт фаршированного перца Рецепт классического фаршированного перца очень вкусный, особенно в томатно-сметанной юшке. Рекомендую всем! Ингредиенты: Перец - гр.- (8 больших) Фарш - 600 гр. Чеснок - 1 зубчик. Лук- 250 гр.( 1 большой или 2 средних) Морковь - 1 шт ( 180 гр.) Рис - 100 гр. Томатная паста - 3 ст.л. Сметана 20% - 3 ст.л. Куриный бульон - 600 мл. или вода Соль, перец, сахар по вкусу.