Неймовірно смачний та ніжний десерт без випікання🥰 #shorts #reels #foryou

Неймовірно смачний та ніжний десерт без випікання🥰 ▫️Інгредієнти: ✔️ желатин швидкорозчинний - 25 гр ✔️ молоко - 325 мл (125 для желатину) ✔️ сметана - 350 мл ✔️ какао - 15 гр ✔️ шоколад - 50-60 гр ✔️ ванільний цукор - 10 гр ✔️ цукор - 80 гр ✔️ яєчні жовтки - 3 шт. ✅ Приготування: ▫️ Желатин швидкорозчинний залити 125 мл молока і залишити набухати. ▫️ В каструлю додати яєчні жовтки, цукор, ванільний цукор, какао, молоко 200 мл та все змішати. Переставити на середній вогонь каструлю і помішувати рідину. В гарячу рідину додати шоколад і помішувати до розчинення. Коли рідина закипить, тоді відразу вимкнути, додати желатин і добре ще раз перемішати та залишити охолонути трохи. ▫️ До сметани додати рідину, все добре змішати і вилити в зручну форму. ▫️ Перекласти мінімум на 2