Идеальное сочетание! 4 ТУШЕНЫХ БЛЮДА ИЗ МЯСА С КАРТОФЕЛЕМ. Рецепты от Всегда Вкусно!

Сочетание тушеного мяса с картофелем, можно назвать идеальным. Важен способ приготовления и именно от этого зависит особенный вкус каждого блюда. 00:00 - Intro 00:09 - Датское рагу 01:49 - Дублин коддл 04:53 - Традиционное рагу 07:13 - Жаркое в яблочном соусе ДАТСКОЕ РАГУ МОРЯКОВ “Skipperlabskovs“ ⏱ 2 часа 30 минут Аппетитное и сытное, с нежными кусочками тушеной свинины, с картофелем и морковью, в ароматном бульоне - датское рагу Skipperlabskovs, простое в приготовлении и очень вкусное.Вы можете использовать кусок свиной мякоти, основываясь на своих предпочтениях, однако, так как мясо тушится долго лучше выбрать не слишком постный кусок, чтобы мясо не получилось сухим. Это рагу станет отличным блюдом для семейного обеда или праздничного ужина. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты на 8 порции: * Свинина - 1 кг * Картофель - 700 г * Морковь - 350 г * Лук репчатый - 500 г * Мука пшеничная - 2 ст.л. * Вода - 1100 мл * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Вустерский соус - 1 ст.л. * Петрушка свежая - 10 г * Соль - 1 ч.л. ДУБЛИН КОДДЛ /Dublin Coddle ⏱ 1 час 10 минут Дублин коддл - традиционное ирландское рагу, приготовленное из тонко нарезанных колбасок и бекона, а из овощей в нем используют репчатый лук, картофель и морковь. Мясные ингредиенты сначала обжаривают, а уже потом укладывают в жаровню слоями, чередуя с овощами. Все это заливают мясным или куриным бульоном и тушат (томят) под крышкой. Отсюда и название блюда коддл - томление. Это популярное блюдо готовят не только дома, оно часто встречается в большинстве ресторанов с традиционной кухней Ирландии.Рагу Дублин коддл готовится просто, всегда получается сытным, ароматным и очень вкусным. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты на 6 порции: * Колбаса - 350 г * Бекон копченый - 200 г * Картофель - 1 кг * Лук репчатый - 220 г * Говяжий бульон - 700 мл * Морковь - 300 г * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Перец горошком - 10 шт * Лавровый лист - 2 шт * Свежая петрушка - 5 г * Соль - 1/2 ч.л. ТРАДИЦИОННОЕ РАГУ ⏱ 60 минут Приготовьте тушеный картофель с мясом к обеду или на ужин. Вкусное, аппетитное и сытное блюдо будет всегда кстати, тем более, что для его приготовления вам не потребуется много времени, а нужные ингредиенты, как правило, всегда найдутся в доме. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты для 8 порций: * Свиная шейка - 800 г * Картофель - 1,5 кг * Репчатый лук - 300 г * Морковь - 200 г * Чеснок - 4 зубчика * Вода - 300 мл * Сливочное масло - 50 г * Растительное масло - 3 ст.л. * Овощная сушеная приправа - 1 ч.л. * Лавровый лист - 1 шт * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Паприка сладкая - 1 ч.л. * Соль - 2 ч.л. * Укроп сушеный - 1 ч.л. * Свежий укроп - по вкусу * Зеленый лук - по вкусу ЖАРКОЕ В ЯБЛОЧНОМ СОУСЕ ⏱ 2 часа 40 минут Если вы задумали удивить гостей или домашних чем-то особенно вкусным, этот рецепт для вас. Необычное жаркое из свинины с картофелем и овощами, приготовленное в яблочном соусе, сделает ваш обед или ужин настоящим кулинарным праздником. 📙 Подробный рецепт - ✅ Ингредиенты для 7 порций: * Свинина лопатка - 1500 г * Лук репчатый - 250 г * Морковь - 500 г * Картофель мелкий - 600 г * Сок яблочный - 500 мл * Розмарин - 2 веточки * Растительное масло - 2 ст.л. * Соль - 2 ч.л. * Черный молотый перец - 2 ч.л. * Чесночный порошок - 1 ч.л. * Луковый порошок - 1 ч.л. * Паприка сладкая - 1 ч.л. И ЕШЁ: ✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - ✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - ✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - ✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно! Shorts - ✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - ​Always Yummy! Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям ❗️Сотрудничество и реклама: info@ 🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях: Telegram - Вконтакте - Одноклассники - Яндекс. Дзен - Яндекс. Эфир -