Суп из брокколи. Вкусно и Полезно/ Broccoli soup. Tasty & Healthy.

Ингредиенты: Брокколи - 1.7 кг. Сельдерей - 4 стебля Масло сливочное - 2 ст.л. Масло оливковое - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Сливки 35% жирности - 0.5 л. Сыр натертый - 170 гр. Соль, перец - по вкусу Для тостов я использую свой домашний бездрожжевой хлеб, который поджариваю на чесночном масле. Приятного всем аппетита! Из Канады с любовью! Ingredients: Broccoli - 1.7 kg. Celery - 4 sticks Butter - 2 tbs. Olive oil - 2 tbs. Flour - 1 tbs. Cream 35% fat - 0.5 l. Shredded cheese - 170 gr. Salt, pepper - to taste For toast, I use my homemade sourdough bread, which I fry in garlic butter. Bon Appetit! From Canada with love!