ХЫЧИНЫ с сыром – мои вкусные ВОСПОМИНАНИЯ о путешествии на Эльбрус. РЕЦЕПТ от коренного БАЛКАРЦА

Я готовлю хычины с тремя начинками: - с сыром (500 г сыра – у меня обычно сулугуни и твёрдый в пропорции 1:1); - с сыром и зеленью (500 г сыра п...