Кабачки в сливочном соусе со шпинатом и курицей
Блюдо готовится быстро и получается безумно вкусным!
Рецепт:
Кабачки - 2 шт.
Шпинат свежий - 100 г. (1 пучок)
Сливки 20% - 200 мл.
Подсолнечное масло - 50 мл.
Куриная грудка - 800 г.
Оливковое масло - 50 мл.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчик
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Смесь сушеных трав - по вкусу
Приготовление:
Филе куриной грудки нарезать кубиком.
В чашу для маринование поместить нарезанное филе и добавить оливковое масло, чеснок (пропустить через пресс), смесь сушеных трав и соль. Перемешать и оставить мариноваться на 10 минут.
Кабачки нарезать кубиком.
Сковороду разогреть. Добавить растительное масло. Обжарить кабачки до легкого золотистого цвета (примерно 5-7 минут).
Добавить к кабачкам сливки. Продолжить тушить 1 минуту.
Добавить к кабачкам нарезанный шпинат.
Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать. Отключить огонь.
Разогреть вторую сковороду. Добавить растительное масло.
Обжарить лук, нарезанный кубиком, до мягкости.
Добавить маринованное куриное филе.
Обжарить до готовности и золотистого цвета курицы (примерно 7 минут).
На тарелку переложить порцию гарнира из кабачков, а сверху выложить обжаренное куриное филе.
Кабачки в сливочном соусе со шпинатом и курицей готовы!
#кабачкискурицей #кабачкисошпинатом #кабачкивсливочномсоусе
********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ*********
ВКонтакте:
РуТуб:
Одноклассники:
Яндекс Дзен:
Телеграмм: