Делегации соседних регионов в «Бирюче»

Сегодня делегация посетила инновационный центр Бирюч, одну из площадок регионального НОЦ, место где ведутся научные разработки и внедрение их в производство пищевой промышленности и сельского хозяйства. Гостям показали ряд лабораторий, это была своего рода иллюстрация озвученных с утра проектов «зелёной» энергетики, производства растительного мяса, сладких белков, эффективных кормов. Так, например, ученые продемонстрировали установки по анализу кормов на протеин, клетчатку, влагу и анализу молока на оценку племенной ценности, показатели качества и безопасности. Губернатор Орловской области отметил что именно за работой ученых — будущее АПК.