Видео от НЯМКИ.Тортик с рыбкoй

👉Что надо: - 150 г шпината. - 40/50 г муки. - 3 г яйца. Для крема: - 140 г творога. - 33 сливок 250 мл. - 1 столовая ложка лимонного сока) - 200 гр. лосося. 👉 Процесс приготовления: Разделите яйца, белки отдельно и желтки отдельно, Желтки добавить к шпинату, взбить миксером, затем добавить муку. В белки добавить щепотку соли и взбивать до образования кремообразных белых комочков, затем добавить белки к шпинату! Выложите на противень и выпекайте при 180°C в течение 10 минут! После приготовления снимите пергамент и разрежьте на 4 части. Для крема добавьте лимонный сок в творожный сыр, слегка взбейте, влейте холодные сливки и взбейте до получения жестких пиков! Соберите торт, как показано на видео, и украсьте по желанию.