Скумбрия на мангале! Самый простой и вкусный рецепт!

Как приготовить скумбрию на мангале? Все просто! Потребуется сама скумбрия, если она мороженая, то сначала ее нужно разморозить, затем почистить и расплостать. Из специй будут нужны: - соль - черный молотый перец - смесь прованских трав - сок лимона Натираем скумбрию специями и даем промариноваться минут 15. Затем разжигаем мангал и жарим ее на углях примерно по 5-7 минут с каждой стороны, пока не подзолотиться корочка! Всем приятного аппетита!