Как правильно варить фасоль/ Без метеоризма, вздутия и газов!

Как правильно варить фасоль, чтобы не было метеоризма, вздутия и газов? Для начала нужно замочить фасоль на 24 часа в подкисленной воде (с добавлением яблочного уксуса или лимонного сока) Воду от замачивания необходимо слить, фасоль промыть и залить холодной водой. Поставить на огонь до закипания. Как только фасоль закипит, снимите кастрюлю с огня, слейте воду и промойте фасоль холодной водой. В диетологии рекомендуют повторить этот маневр ещё через 15 минут после закипания. Теперь можно со спокойной совестью варить до готовности, переключив огонь на более слабый после закипания. Солите фасоль лучше в самом конце. Теперь можно добавить маслица и с удовольствием поесть, не беспокоясь за состояние своего кишечника. Попробуйте приготовить так и ощутите разницу! Мастер-классы, где привычные блюда делаем полезными и вкусными, можно приобрести переходя по ссылкам Тот самый вкус Еда в дорогу Еще больше рецептов ► в моем ин