БИГ МАК TACOS 🌮 без майонеза, это очень вкусно
Ингредиенты на 4 шт:
🥩Фарш говяжий - 200 гр
🫓Тортилья - 4 шт
🧀Сыр Чеддер - можно взять нарезанный 4 ломтика
🥬Салат айсберг
Для соуса:
Греческий йогурт - 3 ст.л
Огурчики маринованные - 1 ст.л
Лук - 1 ч.л
Соль - 1/4 ч.л
Черный перец - 1/4 ч.л
Чеснок сушенный - 1/4 ч.л
Сахар или мед - 1/4 ч.л
Сладкая паприка - 1/4 ч.л
Уксус яблочный - 1/4 ч.л
Горчица - 1/2 ч.л
Приготовление:
Для соуса соедините все ингредиенты.
Нагреваем на сильном огне антипригарную сковородку, я еще смазала маслом. Из большой тортильи вырезаем небольшие кружки с помощью тарелки.
Выложить на каждую тортилью фарш и размазать тонким пластом, посолить. Обжариваем сначала на сильном огне со стороны фарша, затем переворачиваем и сразу выкладываем ломтик сыра и снимаем с огня. Выкладываем сверху тонко нарубленный айсберг. Поливаем соусом и готово!