Пирожное Пенёчки с Мухоморами

На 8 шт Бисквит для рулета Противень - 31*37 см Яйцо - 4 шт (разделить на белки и желтки) Соль - щепотка Сахар - 125 гр Ванильный сахар - 8 гр Масло растительное - 15 гр Мука - 125 гр Разрыхлитель - 4 гр (1ч.л.) Духовка - 200 С Время - 12-15 минут Сироп для пропитки бисквита Сахар - 80 гр Вода - 80 гр Коньяк - 1 ст.л. (по желанию) Крем для рулета Сливочное масло 82% - 250 гр Сгущенное молоко 8,5% - 250 гр Ванильный сахар - 5 гр Автор: Lioka