Александрийское Тесто на топленом молоке для любой выпечки, Тесто для куличей, Булочки, Пирожки
Александрийское тесто готовится на топленом молоке подойдет фактически для любой выпечки. Из него можно приготовить вкусные куличи к празднику Пасхи, также спечь пирожки, булочки, рулеты. В данном ролике, я показала как приготовить александрийское тесто, и приготовила из него кулич и рулет с маком, получилось супер вкусно. Если будете делать тесто для куличей, то добавляйте 100 гр. изюма и 100 гр цукатов. Рецепт этого теста очень простой, готовится оно без заморочек и обязательно в рецепте используют топлёное молоко.
Александрийское тесто для куличей, рецепт кулича
Рулет с Маком из Теста “Водолаз“
Необыкновенный на Вкус “Влажный“ Кулич
Рецепт:
Мука 650 гр.
Коньяк 1 ст. ложка.
Ванилин
Топлёное молоко 250 мл.
Сахар 250 гр.
Яйца 4 шт.
Дрожжи 40 гр.
Сливочное масло 125 гр.
Корица 1/2 ч. ложки
Кардамон 1/2 ч. ложки
Соль 1/3 ч. ложки
Мускатный орех 1/3 ч. ложки
Для начала приготовим опару: в комнатной температуры топленое молоко добавляем 40 грамм дрожжей и растворяем.
В (комнатной температуры)3 яйца один желток добавляем 250 гр. сахара и взбиваем миксером, добавляем 125 гр. размягченного сливочного масла и опять взбиваем миксером. В эту смесь добавляю молоко с дрожжами и оставляю на 8-12 часов в теплом месте.
Через 12 часов в муку высыпаю корицу, кардамон, мускатный орех, все перемешиваю и высыпаю в опару и замешиваю тесто.
Далее я добавляю изюм и соль в тесто и готовлю кулич и рулет с маком.
#александрийскоетесто#тестодлякуличей#лучшеетесто
Подписывайтесь на канал,
ставьте лайки и дизлайки, как считаете нужным! Смотрите множество простых и вкусных рецептов и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить выход новых видео.
Вкусная выпечка и десерты:
Рецепты Рулетов:
Рецепты шашлыков
Рецепты вкусных Куличей на Пасху
1 view
1545
501
1 month ago 00:02:48 1
“Те глаза“, новое “Последнее испытание“, Рейстлин - Александр Казьмин
1 month ago 00:08:04 1
Лучшие БЕЛЯШИ НА КЕФИРЕ без дрожжей за 30 минут Пышное тесто и сочная начинка Люда Изи Кук Пирожки
1 month ago 02:12:44 1
Александр Каплан: В какую игру мы играем?
1 month ago 00:10:23 62
Мюзикл «Последнее Испытание». Поклоны после дневного спектакля
1 month ago 00:08:34 1
ПРОВЕРЯЮ РЕЦЕПТ ИЗ ИНТЕРНЕТА. ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
1 month ago 00:05:25 1
🐟 Нежнейшие РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ сочные вкусные котлеты Люда Изи Кук блюда из рыбы и фарша рецепт с рыбой
1 month ago 00:05:00 1
Тающая Шарлотка с яблоками за 10 мин Быстрый яблочный пирог Люда Изи Кук выпечка Apple Pie Sharlotka
1 month ago 00:03:41 1
Страдания - наказание или испытание - Александр Хакимов
1 month ago 00:00:59 1
🍰Сочный Пирог с замороженными ягодами и песочной крошкой выпечка пирога #пирог #shorts #людаизикук
1 month ago 00:04:34 1
Самое вкусное Мясо по-французски с курицей и заливкой в духовке из простых продуктов Люда Изи Кук
1 month ago 00:33:29 39
В МАЛЕНЬКИЙ корпус всунули БОЛЬШОЙ, оборотистый двигатель! Пила Makita DUC 204 RF обзор и тест
1 month ago 00:05:34 1
Лучшие сырники за 10 минут, высокие творожные сырники простой рецепт, Люда Изи Кук, быстрый завтрак