Никогда не готовьте голубцы из пекинки! Они слишком вкусные! Но если решитесь - рецепт в описании.
Рецепт голубцов из пекинской капусты⤵️
Ингредиенты:
Голубцы
1 качан пекинской капусты капусты
1 стакан риса любого
1кг мясного фарша
1яйцо, если рис не «клейкий»
Соль и специи по вкусу
Рис отварить до полуготовности.
Листья капусты отварить так, чтобы она стала слегка мягкой, в подсоленной воде (воду, в которой варилась капуста не выливать, её можно добавить в соус)
Соединить фарш с рисом, посолить, поперчить, добавить при желании яйцо.
В фарш, ещё на стадии прокручивания я добавляю лук и чеснок. Если у Вас фарш магазинный- добавьте еще слегка обжаренный лук и выдавите немного чесночка. Голубцы будут вкуснее.
Полученную массу лучше хорошо отбить. Сверните голубцы, как на видео
Соус луково-томатный:
2 луковицы обжарить, добавив 2 ст. ложки муки.
2-3 ст. ложки томатной пасты развести в воде, добавив 2ч. л. сахара и залить лук. Постоянно мешайте, чтобы не образовывались комочки Добавьте специи. Я кладу чёрный перец горошком и лаврушку. Дать закипеть и залить соусом голубцы. Тушить на медленном огне минут 30, а затем дать настояться.
Приятного аппетита!
У меня на канале @Oljapovar Вы найдёте ещё много интересных и вкусных рецептов.
#голубцыизпекинки #голубцывкусно #голубцынежные #луковотоматныйсоус #рецепты
1 view
264
69
1 day ago 00:08:53 1
Следы рыси? И корожадных зайцев! Ходим с Псом Кубиком по лесу. Орхидейки с подвохом
3 days ago 00:02:32 1
Никогда не торопись, РЖД знает 💪 #прикол #юмор #смех #фитиль
3 days ago 00:25:42 1
Как грузин обдурил СССР на десятки миллионов, используя хитрую схему
4 days ago 00:04:25 1
Новая песня – Я расскажу дождю о любви своей-14 февраля
5 days ago 00:14:14 1
Пей Кофе, но Никогда не допускай ЭТИХ ОШИБОК (очень полезный и очень вредный для
6 days ago 00:20:15 1
«НИКОГДА НЕ МОЙТЕ ГОЛОВУ в эти дни!», — предупреждал Конфуций. Это приведёт к бедности и болезням!
6 days ago 00:01:06 1
Никогда не обижайтесь на людей, которые пытаются вас обидеть … #стихи #mountains #музыка
1 week ago 01:12:29 11
На Земле начинается то, к чему многие не готовы: поле изменилось до неузнаваемости! Михаил Агеев
1 week ago 00:00:59 1
Жизненные Советы, которые Сделают тебя СИЛЬНЕЕ, Проверено лично!
1 week ago 01:01:52 1
Принципы противостояния демонам
2 weeks ago 00:16:28 1
Почему современные движки быстро умирают? ТОП-6 основных причин!
2 weeks ago 00:14:45 2
Дмитрий Павлов: Я работал над этой книгой 44 года - Раскрывая тайны пространства и времени
2 weeks ago 00:47:39 15
Встречи на Моховой. Юозас Будрайтис
2 weeks ago 00:17:13 1
Россия внезапно довела Google до полного разорения! Новости
2 weeks ago 00:03:53 1
♫♬ Черная смородина / Sevenrose / Новинка 2021
3 weeks ago 00:05:09 1
истинный рост Путина
3 weeks ago 01:11:18 1
Почему Я НЕ КУРЮ - Как НЕ БЫТЬ РАБОМ. Документальный Фильм Мориарти.
3 weeks ago 01:15:51 19
Ирина Винер: жесткость в спорте, ответ Рите Мамун, вес гимнасток, спорт в новых реалиях
3 weeks ago 00:21:44 1
Маши ТАК ногами 20 раз и коксартроза никогда НЕ БУДЕТ | Омоложение тазобедренных суставов
3 weeks ago 01:03:27 2
Христос, красота и чудеса
3 weeks ago 00:31:57 1
ВАССЕРМАН: о Сталине, девственности, и о том, почему Познер и Навальный заслуживают смертной казни