Теплый салат с куриной грудкой и баклажанами

Теплый салат с куриной грудкой и баклажанами 🍴 ⏳ 30 минут Понадобится: баклажаны (крупные) 1 шт, шампиньоны 8 шт. филе куриное 1 шт, помидоры 3 шт, лук 1 шт, сыр (твердый) 50 г, хлеб 4 ломтика, масло оливковое по вкусу, тимьян веточка, винный уксус (белый) по вкусу MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски 1 шт. 1. С хлеба срезать корочки, разрезать каждый ломтик по диагонали и подсушить на раскаленной сковороде без масла 2. Баклажан помыть, очистить, нарезать кубиком со стороной 1,5 см, посолить и оставить на 15 минут 3. Лук мелко нарезать и замариновать в 1 ст.л. уксуса с щепоткой соли на 15 минут 4. С помидоров снять кожицу, удалить семена, а мякоть нарезать кубиком со стороной 1,5 см 5. Крупные шампиньоны разрезать на 4 части, мелкие – напополам 6. Куриное филе отбить до толщины 1,5-2 см, выложить в листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски 7. Готовить на сковороде без добавления масла при средней мощности в течение 5-7 минут с каждой ст