Лёгкие закуски на праздничный стол и для фуршета.
Лёгкие закуски на праздничный стол и для фуршета. Закуски готовятся легко, просто и быстро, а главное получаются необычными и очень вкусными. Канапе и тарталетки с салатом украсят не только Новогодний стол, но они также займут свое почетное место на любом праздничном столе.
Ингредиенты.
Канапе из сэндвича:
Ветчина - 60 гр,
Сыр твердый - 40 гр,
Листья салата - 40 гр,
Яблоко - 1/2 шт,
Майонез - 1,5 ст. ложки,
Соль, перец - по вкусу,
Хлеб для сэндвичей - 4 ломтика,
Грудинка копчено вареная,
Сыр сливочный,
Майонез, зелень,
Колбаса сырокопченая - 9 ломтиков,
Оливки - 9 шт.
Канапе из огурцов с гуакамоле и креветками:
Огурец длинный - 1 шт,
Авокадо - 1/2 шт,
Луковица красная маленькая - 1/2 шт,
Чеснок - 1 зубок,
Острый перец чили - 1 щепотка,
Соль - 1 щепотка,
Сок лайма - 1 неполная ст. ложка,
Помидоры черри ,
Креветки королевские жареные - 12 шт.
Салат в тарталетках:
Крабовые палочки - 100 гр,
Авокадо - 1/2 шт,