Gratin Dauphinois / La Vraie Recette : SANS FROMAGE, NI OEUFS, NI GLUTEN !

Le gratin Dauphinois est un simple gratin de pommes de terre. Une recette française qui a fait le tour du monde par sa simplicité, son côté gourmand et par son originalité. Car oui ce gratin ne contient ni oeufs ni fromage : c’est pour cela que j’ai écris “vraie recette“. Car il n’y a pas de vraie recette du gratin Dauphinois. Chaque famille française à sa propre recette. Ici je vous en présente une qui date de presque 100 ans. Je dépose le beurre entre chaque couche en très petits vous pouvez aussi ajouter le beurre à la fin (de toute façon il se faufilera entre chaque jour en fondant). Bonne dégustation ! ♥ Retrouvez mon nouveau livre “40 recettes : 5 ingrédients maximum“ en format numérique et traduit en 10 langues juste ici : Ingrédients : 1,800 kg de pommes de terre 60 grammes environ de beurre 600 ml de crème fleurette (UK : single cream) - Certains préfère faire moitié lait entier, moitié crème 1 gousse d’ail Sel et poivre ------- The gratin Dauphinois is a simple potato gratin. A French recipe that has traveled the world for its simplicity, its gourmet side and its originality. Because yes, this gratin does not contain eggs or cheese: that’s why I wrote “real recipe“. Because there is no real recipe for Dauphinois gratin. Each French family has its own recipe. Here I present to you one which dates back almost 100 years. Good tasting ! ♥ Find my new book “40 recipes: 5 ingredients maximum” in digital format and translated into 10 languages right here: Ingredients : 1,800 kg of potatoes approximately 60 grams of butter 600 ml whipping cream (UK: single cream) - Some prefer to make half whole milk, half cream 1 clove of garlic Salt and pepper ------- غراتان دوفينوا هو غراتان بطاطس بسيط. وصفة فرنسية جابت العالم لبساطتها وذوقها وأصالتها. لأن نعم، هذا الغراتان لا يحتوي على البيض ولا الجبن. أقدم لكم هنا واحدة يعود تاريخها إلى ما يقرب من 100 عام. تذوق جيد ! ------- Dauphinois-Gratin ist ein einfaches Kartoffelgratin. Ein französisches Rezept, das aufgrund seiner Einfachheit, seiner Gourmet-Seite und seiner Originalität um die Welt gereist ist. Denn ja, dieses Gratin enthält weder Eier noch Käse. Hier präsentiere ich Ihnen eines, das fast 100 Jahre alt ist. Schmeckt gut ! ------- Il gratin Dauphinois è un semplice gratin di patate. Una ricetta francese che ha fatto il giro del mondo per la sua semplicità, il suo lato gourmet e la sua originalità. Perché sì, questo gratin non contiene né uova né formaggio. Qui ve ne presento uno che risale a quasi 100 anni fa. Buona degustazione! ------- Гратен Дофинуа – это простой картофельный гратен. Французский рецепт, который объездил весь мир благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности. Потому что да, в этом гратене нет ни яиц, ни сыра. Здесь я представляю вам одно, которому уже почти 100 лет. Хорошая дегустация! ------- El gratinado dauphinois es un simple gratinado de patatas. Una receta francesa que ha recorrido el mundo por su sencillez, su lado gourmet y su originalidad. Porque sí, este gratinado no lleva huevos ni queso. Aquí les presento uno que data de hace casi 100 años. Buena degustación ! ------- Dauphinois 烤土豆是一种简单的烤土豆。 法国菜谱以其简单、美味和独创性而闻名世界。 因为是的，这种焗烤既不含鸡蛋，也不含奶酪。 在这里，我向您介绍一个可以追溯到近 100 年前的作品。 口感好 ！ -------- Το γκρατέν Dauphinois είναι ένα απλό γκρατέν πατάτας. Μια γαλλική συνταγή που έχει ταξιδέψει σε όλο τον κόσμο για την απλότητά της, την γκουρμέ πλευρά της και την πρωτοτυπία της. Γιατί ναι, αυτό το γκρατέν δεν περιέχει ούτε αυγά ούτε τυρί. Εδώ σας παρουσιάζω ένα που χρονολογείται σχεδόν 100 χρόνια πριν. Καλή γεύση! ------- डौफिनोइस ग्रैटिन एक साधारण आलू ग्रैटिन है। एक फ्रांसीसी नुस्खा जिसने अपनी सादगी, अपने स्वादिष्ट पक्ष और अपनी मौलिकता के लिए दुनिया भर में यात्रा की है। क्योंकि हां, इस ग्रैटिन में न तो अंडे हैं और न ही पनीर। यहां मैं आपके लिए एक प्रस्तुत कर रहा