Нежные кабачковые блины с морковью и чесноком. Готовит цыганка

Рецепт: Кабачки - 2 шт. (800 г) Морковь - 1 шт. (50 г) Чеснок - 1-2 зубчика Яйца - 4 шт. Мука - 4 ст. л. с горкой (120 г) Соль - 1 ч. л. Паприка - 1 ч. л. Масло для жарки - 2-3 ст. л. Подавать со сметаной и зеленью