Соус зеленый - Sauce verte

Sauce verte - Соус зеленый Xantana 0.8 gr. – Текстура Ксантана 0,8 гр. Superbag – Супербаг L`eau de cuisson des palourdes 150 gr. – Бульон из ракушок-венерок 150 гр. Dorer legerement l~ail – Обжарить чеснок до легкого золотистого цвета Ajouter le persil – Добавить петрушку Ajouter les asperges – Добавить спаржу Ajouter l`eau de palourdes et la Xantana - Добавить бульон из ракушек-венерок и Ксантану Cuire 3 min - Готовить 3 мин Ajouter les petits pois – Добавить зеленый горошек Сuire 3 min - Готови