Майонез домашнего приготовления с горчицей и уксусом

Здравствуйте. Сегодня я решила сделать домашний майонез с горчицей и уксусом. Я нашла этот рецепт на просторах интернета и вот решила попробовать приготовить такой майонез дома. В видео я подробно показываю и рассказываю как я делала свой домашний майонез. У меня майонез получился с первого раза я надеюсь что благодаря моему видео рецепту у вас тоже все получится. Я как то пробовала приготовить майонез по другому рецепты. Там сначала отдельно взбивалось яйцо с солью, а потом потихоньку добавлялось растительное масло... так у меня по тому рецепту ничего не получилось и вся масса осталась жидкой! А по этому рецепту все получилось как надо с первого раза. Ингредиенты для приготовления домашнего майонеза: • 1 куриное яйцо • 1 стакан растительного масла (250 мл) • 0,5 чайной ложки соли • 1 чайная ложка столовой горчицы • 1 столовая ложка 9% уксуса =========================================== ➮ Мой кулинарный сайт =========================================== ➽ Мой канал: “Простые кулинарные рецепты“ ➽ Мой Рутуб канал - =========================================== 👉 Плейлисты канала: ➨ Вторые блюда и Запеканки - ➨ Салаты - ➨ Выпечка и Десерты - ➨ Супы и бульоны - ➨ Закуски - =========================================== Как приготовить майонез дома при помощи блендера: 1. Наливаем в подходящую посуду 250 миллилитров растительного масла. Я взяла стеклянную банку 500 миллилитров. 2. Аккуратно в масло добавляю куриное яйцо и соль. Яичный желток у вас должен остаться целым , иначе майонез у вас не получится. 3. Погружным блендером прижимаем яичный желток ко дну банки и начинаем взбивать не двигая блендер. Я взбивала примерно 40 секунд пока не начала появляться густая белая масса. 4. Когда у вас появится густая масса можно шевелить блендер вверх-вниз, чтобы вся масса в банке перемешалась. 5. Далее в эту массу я добавила примерно 1 чайную ложку горчицы и размешала все блендером. 6. Последним ингредиентом в приготовления майонеза будет 1 столовая ложка 9% уксуса. Добавляем уксус в банку и окончательно размешиваем наш домашний майонез. Вот и все мой майонез домашнего приготовления с уксусом и горчицей готов. Приятного Вам аппетита и хорошего дня желает наш Кулинарный канал #Простые_кулинарные_рецепты