Самый вкусный ЗАВАРНОЙ КРЕМ -Готовится легко и просто | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Самый вкусный ЗАВАРНОЙ КРЕМ💭😍😍 Готовится легко и просто😋👍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Девочки, забирайте себе рецепт самого вкусного заварного крема, который идеально подходит для наполнения заварных пирожных - эклеров, профитролей, пирожных шу, а также для прослойки тортов, например, торта “Наполеон“🎂 или “Медовика“🍯🐝 📝Рецепт заварного крема ✅яйца 4 шт ✅сахар от 250 до 500г по вкусу ✅мука 2 ст.л с горкой ✅кукурузный крахмал 4 ст/л ✅ванилин ✅молоко 1 л ✅масло сливочное 250г ♨Как приготовить заварной крем: Яйца смешиваем с сахаром и мукой, крахмалом размешиваем венчиком, чтобы не было комочков. Добавляем ванилин и начинаем понемногу добавлять молоко, тоже размешивая венчиком. Я смешивала крем сразу в своей новой кастрюле-ковше. Она на 1,5 литра, очень удобно👍 Ставим варить крем на небольшом огне, ПОСТОЯННО помешивая, иначе будут комки. Варим до загустения. Это занимает минут 13-15. Накрываем пленкой в контакт - чтоб не образовалась корочка. Даем остыть полностью. Взбиваем размягченное масло добела - это займет примерно 3-4 минуты и не переставая взбивать добавляем полностью остывший крем по одной ст.л. Масло и крем должны быть одной температуры! Крем получается таким воздушным и Очень-Очень вкусным! Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками! ⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению! Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔 Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍