ГРЕЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ

Ингредиенты: Для мясного соуса: Оливковое масло Говяжий фарш - 500 г Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 1 ст.л. Протертые томаты - 400 г Говяжий бульон или вода - 150 мл Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Смесь перцев - 0,5 ч.л. Корица - 0,5 ч.л. Лавровый лист Для соуса Бешамель: Сливочное масло - 50 г Мука - 50 г Молоко - 600 мл Соль - 0,5 ч.л. Мускатный орех Пармезан - 30 г Желток - 1 шт. Спагетти (отварить до готовности)- 300 г
Back to Top