Вкусные, нежные и ароматные оладьи из брокколи с сыром

Нам понадобится: Брокколи - 350гр Яйцо куриное - 2шт. Сыр твердый - 50гр Мука пшеничная - 4 ст.л. Сметана 15% - 80гр Растительное масло - для обжарки Чеснок - 1 зубчик Соль, перец - по вкусу Рецепт: 1) Брокколи кладем в кипящую воду на 5 минут. Затем мелко нарезаем. 2) Натираем сыр на мелкой терке. 3) Добавляем к брокколи куриные яйца, сыр, чеснок, соль, перец. Перемешиваем. 4) Добавляем муку, снова перемешиваем. 5) На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем оладьи. Обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон. 6) Готовые оладьи выкладываем на тарелку и подаем со сметаной. Приятного аппетита!