Готовим вяленные томаты!
Ингредиенты:
- помидоры сливовидные
- соль
- перец
- сахар
- прованские травы
- масло
- чеснок
Приготовление:
1. Нарезаем помидоры на 2 части, срезаем плодоножку и выкладываем на противень.
2. Сверху посыпаем: солью, перцем, немного сахаром и прованскими травами. И отправляем в духовку на 3-3,5 Часа при t 120 ° режим конвекция.
3. Вяленные помидорки перекладываем в стеклянную баночку , сверху по желаниюможно добавить чеснок. На завтрак без чеснока будет лучше. Поливаем маслом и храним в холодильнике.
4. Когда закончатся помидорки этим маслом можно заправлять салаты.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!