АЗУ ПО-ТАТАРСКИ
⠀
Ингредиенты:
🔸~700 гр. говядины
🔸растительное масло для обжаривания
🔸2 луковицы
🔸1-2 зубчика чеснока
🔸2 ст. л. томатной пасты
🔸соль
🔸1/3 ч. л. черного перца
🔸1 ч. л. сахара
🔸300 мл. бульона или кипятка
🔸солёные огурцы
🔸3-4 картофеля
⠀
Приготовление:
На разогретом масле обжариваем мясо, нарезанное брусочками, до легкой золотистости. После добавляем нарезанные лук и чеснок, обжариваем еще несколько минут. Затем добавляем томатную пасту, перемешиваем и вливаем воду или бульон, затем добавляем соль, сахар и черный перец, перемешиваем и тушим пол закрытой крышкой на медленном огне до готовности мяса. Отдельно обжариваем картофель, нарезанный на брусочки, до золотистой корочки. Когда мясо готово, добавляем картофель и нарезанные на брусочки огурцы, перемешиваем, тушим на среднем огне еще 10 минут и готово.
583 views
71
25
2 months ago 00:10:14 1
Почему банан огрызается | Why Banana Snarls | Animated Short Film
2 months ago 00:23:50 1
Торк, Гривна, Рубль, Копа забытая история денег.| Виктор Максименков-НАН
2 months ago 01:32:36 1
«Как Таврида стала Крымом. Краткая история крымских татар». Лекция Никиты Аникина
2 months ago 00:07:27 1
Хрустящие солёные огурчики на зиму | Просто, вкусно, и даже роскошно!
2 months ago 00:15:56 1
Что прикрыли крестьянским восстанием Пугачева? Полное разоблачение официальной версии.
2 months ago 00:00:26 1
Враг атакует аэродром «Ханская» в Адыгее: армия России отражает налётБой идёт нескольк
2 months ago 00:05:16 1
Подсели на МЯСО по этому рецепту! БОМБИЧЕСКИ вкусно и ТАК ПРОСТО! Азу НЕ классический рецепт!
2 months ago 00:01:23 1
Мы – русские, с нами Бог!» – новый армейский ролик
2 months ago 02:19:51 1
ЗАХАР ПРИЛЕПИН: первое большое интервью после покушения