Как фермеры, рискуя жизнью, выращивают соль по 4 доллара за тонну

Индия является третьим по величине крупнейшим производителем соли в мире. Треть её добывают в пустыне Литл-Ранн-оф-Кутч. Это солончаковое болото, которое когда-то было морским дном. В этой пустыне проживает более 6000 семей, которые занимаются искусственным выращиванием соли. Эти люди принадлежат к касте Агария. Агарии — это сообщество фермеров, выращивающих соль, которые зарабатывают себе на жизнь в одной из самых суровых сред. Работать и жить здесь могут только те, кто может выдержать высокие температуры. Нещадное солнце бьет по людям сверху, а пустыня излучает тепло снизу. Температура воздуха здесь может достигать сорока восьми градусов Цельсия. А земля, на которой они работают, безумно соленая.