Простое Но Очень ВКУСНОЕ Тесто Без дрожжей! Пирог с мясом!
Благодарю за просмотр и лайк❤️
Очень вкусное тесто без дрожжей, для различных пирогов. Тесто получается как слоенное
Мясной пирог!
Ингредиенты:
• Мука пшеничная – 500 гр (просеять)
• Маргарин или сливочное масло – 250 гр (замороженное)
• Соль – 1 ч/л
• Кефир – 250 мл (холодное)
• Сода – 1 ч/л (неполная)
• Яйцо куриное – 1 шт. для смазывания верха пирога
Начинка:
• Мясо – 900 гр. (любое, у нас баранина)
• Лук репчатый – 3шт (700 гр)
• Соль – 1 ч/л
• Перец черный молотый – 1 ч/л
Тесто нельзя долго месить, чтобы маргарин не успел растаять. Быстро собрали в однородный комок и в холодильник. Когда раскатываете тесто, кусочки масло или маргарина видны. За счет этого, тесто получается как слоеное, нежное и очень вкусное. После тесто нужно разделить на две неравные части. Одно побольше идет вниз пирога, а другое поменьше для верха пирога. Для вашего удобства, и быстроты, раскатайте тесто на пергаментной бумаге по размеру противня, а затем выложите в