Беляши. Лучшие Советы от пекаря! Все то, о чем просто молчат. Как приготовить сочные беляши и тесто?

Беляши с мясом, сочные и вкусные, приготовить в домашних условиях самому на самом деле не так и сложно, как многие думают. Рецептов беляшей сотни, а вот секреты их объединяют одни: как сделать нежное тесто, которое не будет резиновым после остывания; нужно ли добавлять в тесто для беляшей яйцо; как сделать сочные беляши даже из сухого мяса; сколько жарить беляши, чтобы не были сырые; и что все-таки сделать, если беляши оказались сырые? Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашем видео. Есть рецепты беляшей из пресного теста, есть беляши с мясом на кефире, а есть беляши из дрожжевого теста. На мой вкус самые нежные и пышные беляши (или пирожки с мясом с круглым отверстием в середине, где наглядно можно увидеть всю сочность этого пирожка) на дрожжевом тесте и вы в этом сами можете убедиться! У вас все получится с первого раза! Беляши очень сочные с хрустящей корочкой и нежным тестом, которое просто тает во рту. Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 🛑Все то, что вы не знали о чебуреках 🥟Залить капусту молоком? Очень вкусные пирожки 🥟 Пирожки Манзари с необычной начинкой 🥟Пирожки в духовке из теста особого 🥟Элеш без дрожжей в духовке 🥟Бездрожжевые быстрые пирожки 🥟Идеальные беляши, как раньше 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал 🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене 🍇Группа Вконтакте 🍒Группа Одноклассники 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 “Нравится“ - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** ✅ Домашние сочные беляши из дрожжевого теста можно приготовить по рецепту на нашем сайте, где пошаговые фото и описание, также есть версия для печати 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Тесто для беляшей: молоко теплое - 100 мл = 0,5 стакана* вода - 200 мл = 1 стакан* дрожжи сухие (свежие) - 5 г (15 г) = 1 ч.л. (1 ст.л.) сахар - 10 г = 2 ч.л. соль - 9 г = 1 ч.л. растительное масло - 30 мл 3 мл = 2 ст.л. 0,5 ч.л. мука - 450 г ( /-) = 3,5 стакана* ✅ Начинка: фарш - 400 г = 2 стакана* лук - 250 г = 2 крупные головки соль - 5 г = 0,5 ч.л. перец черный молотый - 1/4 ч.л. (что добавить в начинку, если фарш сухой 👉 03:55 ) ❗ВЫХОД: 12 штук ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» Любите пирожки? Вам точно, будет что выбрать в нашей коллекции: 🥧Пироги и пирожки 🥟 Самые вкусные пирожки на кефире с яблоками 🥟Пирожки Самосы с яблоком, изюмом и бананом 🥟 Очень вкусные пирожки без яиц и молочных продуктов 🥟Пирожки без дрожжей 🥟Тонкие пирожки с картошкой на сковороде 🥟 Слоеные пирожки без слоеного теста 🥟Пирожки с новой смесью для смазывания ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@ #беляши #пирожкисфаршем #еданалюбойвкус #тестодлябеляшей #дрожжевоетесто #беляшисмясом #жареныепирожки #рецепты #фарш #сочныебеляши