Хлеб в кaзане

Магазинный не пoкупаю! Хлеб в казане Нам понадобится: - Тёплая вода 200мл. - Мука 500-600гр. - Соль 1 ст/л - Растительное масло или Сл, масло 100гр. - Дрожжи 1 ч/л Приготовление: Замешиваем мягкое тесто, оставим отдыхать на час. Далее делим тесто на две части. Ставим казан разогреться. Отдельная разогреем крышку на дно лепёшки смажем воду и ставим на крышку. Чтобы прилипла лепёшка на крышку потом отправим наказан и готовим под крышкой на слабом огне 20 минут. Чуть не забыла надо смазывать желтком или яйцом