Очень мягкое и вкусное мясо в духовке

Рекомендую приготовить,тает во рту 😁 Я брала шею свинины 1,4 кг,разрезала большими кусками толщиной по 3-4см Посолить,поперчить по вкусу (но соли берём поменьше,потому что будет соус ещё солёный) Добавить: 3ст.л -соевого соуса 2ст.л- оливкового масла 1ст.л- розмарина 1ст.л- кориандра(молотый у меня) 1ч.л- паприки 5 зубчиков чеснока (через пресс) Хорошо все перемешиваем убираем на ночь мариноваться в холодильник Лук -4-5 средних головок режем кольцами Укладываем лук в рукав для запекания,он будет служить «подушкой» На него мясо маринованное Завязываем рукав,делаем пару проколов сверху и отправляем в духовку при 200* на два часа. Мясо получается невероятно вкусное и ароматное