КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ в сливочно-грибном соусе ! ПОДАЮТСЯ СЛОЯМИ!
Оладьи могут быть разные. Эти картофельные, дополнены сливочно-грибным соусом, подаются слоями.
Состав:
Картофель - 6 шт.
Лук - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Шампиньоны - 500 гр.
Сливки 33% - 160 мл.
Сыр твердый - 150 гр.
Сухой чеснок - 1 ч. л.
Перец черный молотый - 1 ч. л.
Растительное масло, соль, сметана, укроп.