Минтай под шубой по-купечески с грибами и сыром / Ресторанный рецепт дома
Минтай под шубой по-купечески с грибами и сыром / Ресторанный рецепт дома
Попробовали в кафе, очень понравилось, разобрали по вкусам и дома приготовили
Рыба Минтай – 800 гр
Шампиньоны – 350 гр
Лук репчатый – 1 шт
Масло топленое – 30 гр
Зелень (кинза, или петрушка) – 20 гр
Сыр Чеддер – 150 гр
Сметана 20% - 3 ст.л.
Майонез – 5 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Рыбу разделать на филе, удалить кости, снять кожицу. Филе разрезать пополам, посолить, поперчить. Подготовленное филе минтая выложить в форму для запекания вплотную друг к дружке (у меня форма 20х30 см)
Лук нарезать полукольцами, грибы тонкими пластинками, зелень нашинковать
На топленом масле обжарить лук до мягкости и золотистого цвета. Добавить грибы, жарим до испарения жидкости, в конце посолить, поперчить (лайфхак – если грибы солить сразу, они почернеют, и будут не красивыми)
Выкладываем обжаренные лук с грибами равномерно поверх филе рыбы.
В натёртый сыр до
1 view
31
8
2 months ago 00:15:59 1
ВОТ КАК НУЖНО готовить рыбу! 9 лучших рецептов на праздничный стол, которые всем понравятся!
2 months ago 00:06:08 1
Этому трюку меня научили друзья из Испании! Дешёвый минтай вкуснее лосося, рецепт рыбы удивил всех.
2 months ago 00:06:44 1
Бабушка Научила Вкусно Готовить Минтай! Рецепту уже 50 лет!Рыба под маринадом!
2 months ago 00:14:15 1
Килька в томате БЕЗ АВТОКЛАВА | Как Приготовить Рыбные Консервы БЕЗ Автоклава НЕ Покупаю делаю сама
2 months ago 00:10:25 1
Нежная рыбка под маринадом.Очень вкусная как в горячем так и в холодном виде.Очень простой рецепт.
2 months ago 00:06:48 1
ЗАПЕЧЕННЫЙ МИНТАЙ под маринадом (Диетический ПП рецепт)
2 months ago 00:01:21 1
САЛАТ “КРАСНОЕ МОРЕ“ МЕГАбыстрый РЕЦЕПТ
2 months ago 00:06:09 1
Что можно быстро приготовить из рыбы
2 months ago 00:10:45 1
👌Идеальный рацион для похудения на 1300к!✅️👍 Стоп зажорам!⛔️❌️
2 months ago 00:08:52 1
Вкуснее РЫБЫ вы не пробовали. Минтай под МАРИНАДОМ, цыганка готовит.
2 months ago 00:00:50 1
#филе минтая под нежной шапочкой
3 months ago 00:51:07 1
Почему мы рождаемся в своих семьях
3 months ago 00:00:57 1
Закуски к пенному в ирландском стиле. Смотреть со звуком
3 months ago 00:02:24 1
Минтай под воздушной шубкой в духовке Любая рыба по этому рецепту получается сочной и нежной
3 months ago 00:05:44 1
Сочная буженина из свинины вареная в кастрюле со специями, очень вкусный рецепт!
3 months ago 00:04:19 4
Аквариум Нога Судьбы 2002
3 months ago 00:38:54 1
Новогоднее меню 2024 год🌲🎅⛄🍾МЕНЮ на День Рождения МУЖА! Готовлю стол из 8 блюд❗
3 months ago 00:03:00 1
ПУТАССУ. Очень хочу, чтобы вы её попробовали! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ЖАРЕНОЙ РЫБЫ | FRIED FISH
3 months ago 00:18:43 1
НОВАЯ большая ЗАМОРОЗКА полуфабрикатов НА МЕСЯЦ
3 months ago 00:01:44 1
Быстрый Ужин из рыбы. Простой рецепт - жареный минтай в аэрогриле за 17 минут
3 months ago 00:18:02 1
5 РЕЦЕПТОВ РЫБЫ в АЭРОГРИЛЕ | КАК ВКУСНО ПРИГОТОВИТЬ РЫБУ? | #аэрогриль
3 months ago 00:02:58 1
Все будут в полном Восторге! Невероятно вкусная рыба под маринадом!
3 months ago 00:06:47 1
🐟Чудо РЫБА под МАРИНАДОМ, просто вкусно, блюдо из рыбы, Люда Изи Кук, как приготовить рыбу в духовке
3 months ago 00:02:48 1
Вот Так Готовлю Минтай Много Лет/ Рецепт Из Детства