Кухня на районе: как работает доставка готовой еды в России
Рост рынка доставки готовой еды продолжается, конкуренция за покупателя растет. Как в этих условиях удерживать клиентов и какую роль в борьбе за потребителя играет клиентский опыт? Обсудили эти и другие вопросы с нашей гостьей 4 выпуска:
— Кариной Мартиросовой, лидером команды поддержки «Кухня на районе».
Содержание:
00:00 - хайлайты
02:24 - путь из Бирюлево в «Кухню на районе»
04:27 - чем занимается команда внутренней поддержки
05:28 - как и когда появилась команда внутренней поддержки
06:17 - кто такие райдеры и почему их так называют
07:38 - как отстроиться от конкурентов за счет клиентского сервиса
08:27 - про географию доставки
10:19 - как кухня устроена изнутри
11:29 - про майонезную змейку и другие позиции в меню
12:57 - как заказать борщ и батарейки на обед
14:35 - как особое отношение к райдерам помогает решить проблему кадрового голода
17:07 - почему для компании праздник, когда на позицию райдера устраивается женщина
18:27 - про сложности доставки заказов на байках
20:22 - что важнее всего для клиентов компании
22:07 - про обучение райдеров с помощью приложения
24:58 - в каких ситуациях к работе подключается служба безопасности компании
25:40 - про инфраструктуру и доставку
27:13 - про услугу «холодильник в офис»
28:31 - как компания решает вопрос нехватки кадров в высокий сезон
31:08 - как работает команда, которая планирует меню
32:17 - про робота, который работает с системой прогнозирования
32:56 - про планы по расширению географии присутствия
33:11 - новая концепция: где будут тестировать и как внедрять
36:14 - как появилась идея рисовать картинки на пакетах с едой
38:27 - зачем клиент попросил убрать из push-сообщения эмодзи с поцелуем
39:42 - каким будет новый dark kitchen в Хамовниках
Подкаст о логистике и людях. Говорим о ежедневной логистике и о том, что скрывается за кадром процесса доставки.
Ведущие третьего сезона — Матвей Гулин, директор по логистике Ahmad Tea с десятилетним стажем и Миша Берггрен, PR-директор международной логистической компании СДЭК.
Смотрите нас на YOUTUBE – @kurierpodcast
Слушайте на всех площадках –
Читайте на канале агентства –
Подкаст создан Sees Group при поддержке международной логистической компании СДЭК.
4 views
2901
997
3 weeks ago 00:00:42 2
Video by Мебель на заказ. Москва и Московская область.
3 weeks ago 00:00:53 1
Video by KOMBIHOME Кухни/шкафы на заказ в Ростове-на-Дону
3 weeks ago 00:14:56 3
Утеплил потолок кухни-гостиной и законсервировал чердак на зиму
3 weeks ago 00:03:39 1
Пулковское шоссе д. 40 корпус 3, Санкт-Петербург, Жилой комплекс «Пулковский-2» от ЦДС, Сдаётся 1 ком. квартира в аренду
3 weeks ago 00:08:19 3
КУПИТЬ ДОМ В РОСТОВЕ-НА-ДОНУ БЕЗ КОМИССИИ
3 weeks ago 00:02:07 79
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
3 weeks ago 00:15:02 6
СЕКРЕТЫ ЭКОНОМИИ. РЕМОНТ 2024
3 weeks ago 00:00:33 119
Clip by @mensmeat
3 weeks ago 00:01:27 130
Мужская кухня. Мясо
3 weeks ago 00:22:58 1
Схема электропроводки в квартире (спальная комната)
3 weeks ago 00:08:01 4
Салаты, которые ешь и не можешь остановиться! Два рецепта сытных салатов
3 weeks ago 00:16:08 1
1677. Игры для детей Кухня! Маша Капуки Кануки и машинки готовят вместе. Видео с игрушками
3 weeks ago 00:01:33 1
⛔ Точилка казак последняя версия цена ⚡ Какую купить точилку для ножей для дома
3 weeks ago 00:00:08 2
😱Минус 50% на белорусские кухни в Москве до 30 ноября!
3 weeks ago 00:00:00 121
ROLLевая кухня. Украденные судьбы. Эпизод 7
3 weeks ago 00:05:26 11
Семейный адвокат Ирина Гриценко: заключение брачного договора.
3 weeks ago 00:00:01 8
Video by Химчистка мебели и пола на дому | Белгород
3 weeks ago 00:02:04 6
И на завтрак и на ужин. Лаваш с начинкой в духовке. Рецепты завтрака.
3 weeks ago 00:10:05 2
ПРОДАЖА ДОМА НА 7 СОТ В ЦЕНТРЕ С ОТЛИЧНОЙ ПЛАНИРОВКОЙ В КРАСНОДАРЕ (ст Новотитаровская) Недвижимость в Краснодаре. Купить дом
3 weeks ago 00:01:10 31
Video by Мебель на заказ Солигорск Слуцк Минск
3 weeks ago 00:00:33 160
Video by Мягкая мебель Онлайн на заказ Баженов РФ
3 weeks ago 00:26:31 655
🔥Квартира МЕЧТЫ: трёшка в П-44. РЕМОНТ, который удивляет! Рум тур