Слоеное тесто. Қатпарлы, үгілмелі қамыр. Қазақша толық рецепт.
Қамыры үшін:
-200 мл су
-1 дана жұмыртқа
-1ш,қасық тұз
-150-200 гр сары май ( қамырдың бетіне жағу үшін)
для тесто:
-200 мл вода
-1 шт яйцо
-1ч, ложка соль
-150-200 гр сливочный масло (смазываем на тесто)
#слоенноетесто #қатпарлы#үгілмелі#қамыр#гулнуракберді