Vegan ЗОЖ конфеты

Финиковые трюфели: - 10 мягких натуральных фиников; - 2 ст. ложки кокосового молока (или 1-1,5 ст ложки теплой воды); - 1 ст. ложка натурального порошка какао; - 1,5 ст. ложки кокосового урбеча. - для обсыпки: какао порошок, сублимированные ягоды, орехи или семена, либо натуральный шоколад для глазирования. Бананы в шоколаде - спелый банан; - домашний темперированный шоколад. Финики с начинкой в горьком шоколаде - 10 мягких натуральных фиников; - 1 ч. ложка урбеча из абрикосовых косточек (или арахисовой пасты); - 1 ч. ложка сиропа топинамбура, если используете урбеч из абрикосовых семечек (или кокосовой пасты, если хотите меньше сладости (кокосовая паста нужна, чтобы начинка лучше застыла)); - домашний темперированный шоколад.