Тефтели в томатном соусе
Ингредиенты:
Фарш
Томатная паста
Рис
Лук
Мука
Соль
Приготовление:
1. Для начала 500 грамм фарша и одну луковица соединяем все вместе и добавляем рис. Солим, перчим. Берем немного фарша и формируем колобок.
2. Слегка обваливаем в муке. Сначала обжариваем лук и с двух сторон тефтели. Для соуса понадобится пол литра воды, 2 ложки томатной пасты и столько же муки.
3. Все перемешиваем и заливаем тефтельки. Тушим 20 минут.