CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO SENZA COTTURA - No bake Mixed Berry Cheesecake
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Cheesecake ai Frutti di Bosco senza cottura Fatta in casa, ricetta facile e veloce.
Ingredienti :
200g di Biscotti Digestive,
400g di Frutti di bosco (surgelati o freschi),
100g di Burro, 200ml di panna fresca,
18g di gelatina in fogli(colla di pesce) un bicchierino di limoncello,
250g di Mascarpone,
200g di Formaggio Spalmabile.
225g di zucchero (75g per la i frutti di bosco 150g per l’impasto di formaggi).
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