Щавель

Mикрозелень (бейби-лист) щавеля Лава имеет декоративную окраску зеленые листья с яркими красными прожилками и приятный слабокислый вкус присущий щавелю. Часто бейби листьями щавеля украшают различные блюда в ресторанах: мясо, рыбу, десерты, овощные салаты. Но так же и в домашних условиях вы можете декорировать свои блюда оригинальными листьями щавеля. Mикрозелень щавеля содержит аскорбиновую кислоту, бета-каротин, витамины группы В, РР, Е, А, калий, фосфор, магний, кальций, натрий, железо, насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты, органические кислоты, клетчатку, моносахариды и дисахариды. Mикрозелень щавеля рекомендуется при похудении и при нарушении метаболизма, в нем содержится всего 22 ккал и он прекрасно очищает кишечник от токсинов, тем самым является профилактикой опухолевых заболеваний. Зелень щавеля повышает общий тонус организма, улучшает умственную деятельность, мягко снижает давление, сахар  и холестерин. Укрепляет ногти и волосы, благотворно влияет на состояние кожи и зрения. Щавель помогает лучшему усвоению железа в целом. Благоприятно воздействуют молодые литья щавеля на женский организм во время менопаузы и на мужскую мочеполовую систему.