6 серия: Финал! Что такое жидкий лед? Блогер Василий Емельяненко на заводе по переработке минтая

Берег, встречай! Рейс рыболовецкого судна “Василий Каплюк“ подходит к концу. Трюмы заполнены рыбой, судно мягко подходит к берегу. Тысячи тонн Дальневосточного Минтая - на финишной прямой к вашей кухне. В финальной серии авторского фильма Василия Емельяненко о диком Дальневосточном Минтае вы узнаете: что такое рыбопровод, как свежая рыба превращается в аккуратное филе и зачем на самом деле прессуют блоки минтая. Вместе с механиком Рыболовецкого колхоза имени В.И. Ленина Василий Емельяненко покажет, что происходит с рыбой после выгрузки из трюмов и объяснит все этапы разделки Дальневосточного Минтая. Что такое жидкий лед, как замораживают минтай и чем отличаются морозильные камеры для филе и цельной рыбы? Смотрите последнюю, финальную серию нашего фильма на YouTube канале Дальневосточного Минтая