ПП-РЕЦЕПТ ОТ ВРАЧА #эндокринолог
СТЕЙКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
🥬 Цветная капуста — отличный источник витамина C и клетчатки, укрепляет иммунитет, снижает риск инфекционных заболеваний, стимулирует пищеварение. Также овощ богат фолиевой кислотой, кальцием и витамином А.
Делюсь полезной вариацией приготовления этого блюда 👇🏼
🥄 Ингредиенты:
1/4 стакана оливкового масла
2 столовые ложки тертого сыра пармезан
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки паприки
соль и перец по вкусу
1 головка цветной капусты
1/2 стакана тертого сыра моцарелла
🌿 по желанию: свежая зелень
Приготовление:
👉🏻 Разогрейте духовку
до 200 градусов
👉🏻 Застелите противень пергаментной бумагой.
👉🏻 В небольшой миске смешайте масло, тертый пармезан, специи, соль и перец по вкусу.
👉🏻 Удалите листья с нижней части цветной капусты и оставьте стебель на месте. Разрежьте цветную капусту пополам.