Приготовление сырников из рикотты #завтрак #повар #сырники #еда

Сырники из рикотты Рикотта 250 грамм Куриное яйцо 1 шт. (желток) Мука 20 грамм Соль, сахар по вкусу Масло растительное 30 грамм 1. Для сырников рикотту отжать через полотенце от лишней сыворотки, смешать с яичным желтком и мукой. 2. Замесить тесто, довести до вкуса солью и сахаром. 3. Разделить на равные части по 40-50 грамм и скатать в шарики. 4. Запанировать в муке с помощью ножа придать форму. 5. Жарить на растительном масле с каждой стороны до образования красивой корочки. 6. Выкладываем на тарелку и украшаем на свое усмотрение.