?ЧЕСНОЧНЫЕ БУЛОЧКИ С СЫРОМ МОЦАРЕЛЛА? (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: zali_food Ингридиенты для опары: . 60 мл тёплого молока 2 ч.л. сахара 0,5 ч.л. соли 7 гр сухих дрожжей . . Переложить всё в миску перемешать и оставить минут на 15-20 когда сверху появиться шапочка добавить: . 300 мл тёплой воды 700 гр муки 6 ст.л. оливкового масла (можно заменить на растительное) Замешиваем мягкое тесто. Смазываем тесто маслом и накрываем миску пищевой пленкой, ставим тесто в теплое место и даём постоять пока оно не подойдёт. . . Готовим чесночный соус: Берём зелень (петрушку или укроп), 6 зубчиков чеснока измельчить и добавить к зелени, так же добавить два яйца (у меня оставались желтки и я использовала только 3 желтка) перемешиваем. . . Тесто делим на 12 равных частей, перекладываем в противень и накрываем пищевой пленкой и даём постоять минут 20-25. Делаем в каждой булочке небольшое углубление, кладём сыр и смазываем чесночным соусом. Отправляем в предворительно разогретую духовку до 190° минут на 20-25. Булочки подаём к столу ?