[club65211278|@pozdravleniya_vk] 👈 жми и подписывайся! Не забудьте поставить сердечко, если понравилось видео ❤
Домашняя подкопченная грудинка💣
Ароматная, нежная и вкусная, просто за уши не оттащишь!🔥
Готовится на раз-два👍
Нам понадобиться:
🥓Свиная грудинка - 2 кусочка
🥓2 литра воды
🥓130 г. соли
🥓1 ч.л. перца горошком(у меня чёрный, зелёный, душистый)
🥓2 лавровых листа
🥓Луковая шелуха - чем больше, тем насыщеннее цвет
🧄3-4 зубчика чеснока
🧄2 ч.л. чёрного молотого перца
1. В воду добавляем соль и специи, на дно кладём хорошо промытую луковую шелуху, кладём кусочки грудинки и добавляем ещё немного шелухи.
2. Варим с момента закипания 40 минут.
3. Обсушиваем мясо.
Готовим смесь из давленного чеснока и чёрного перца, смазываем вареные кусочки со всех сторон.
4. Оборачиваем в фольгу и оставляем в холодильнике на несколько часов и на этом этапе можно остановиться🤫🙃
Я же захотела подкоптить. Скажу сразу, готовила ночью, дым стоял на всю квартиру🙈
Веточки яблони и груши хорошенько промыла, замочила в холодной воде на пол часа.
Кастрюлю взяла с толстым дном. На низ кастрюли положила замоченные ветки, далее пароварку, которую заказывала на али экспресс и грудинку смазанную чесноком и перцем.
Коптила под крышкой на максимальном огне 15 минут.
Оставила остывать в кастрюле до утра, далее нарезаем и наслаждаемся😋 Это очень вкусно😋
Закуска получилась просто волшебная!
Приятного аппетита!
263 views
16
1
21 hour ago 00:01:03 1
Надеясь привлечь в пустеющие стены храма новых прихожан, в церкви Святого Петра в британском городе Шипли стали проводить турнир
21 hour ago 01:02:15 1
Квартирник НТВ у Маргулиса. Wildways. Выпуск от [НТВ] (16+)
21 hour ago 00:03:35 1
Шаг.mp4
21 hour ago 00:01:38 2
[Yung Meechy] YungMeechy - Belt Double G (Official Music Video)
21 hour ago 00:13:00 1
[Kings and Generals] Czechoslovak Legion in Russia and its War to Return Home
21 hour ago 00:02:51 1
Видео от ПЖТ
21 hour ago 00:21:27 1
[EvilFluff ] Соло в статиках 5-го тира. Билд, актуальность, и их прибыльность? #альбиононлайн #альбион #статики
21 hour ago 00:02:34 1
[CNBC Television] Elon Musk’s Twitter stake underscores that the company can be acquired: LightShed’s Greenfield
21 hour ago 00:07:39 1
[House M.D.] Massage Therapy | House M.D..
21 hour ago 00:03:01 25
[ABOKAI] Jinx Death「Arcane Season 2 AMV」Blind Spot
21 hour ago 00:24:31 1
[DGB Media] DMV Franko Talks About Life & Music Scene In DMV, New Single “Don’t” Being Played On Radio + More
21 hour ago 00:08:37 6
[Daily Dose Of Internet] Suspect Escapes Interrogation Room
21 hour ago 00:00:36 7
Video by Emmanuelle Nurdin(480p) (5).mp4
22 hours ago 00:09:24 2
Сборник - Печи, мангалы, барбекю, коптильни, тандыры
22 hours ago 00:05:42 1
[MMO_insider] Albion Online #8 - Ленивая торговля
22 hours ago 00:01:01 6
video by ASIA MARRY ME
22 hours ago 00:15:45 1
[Bloxter] GOJO and SUKUNA Getting Rated by YUJI In Different ROBLOX Anime Games
22 hours ago 00:03:09 23
Томаш Шмидт поблагодарил Лукашенко за предоставление убежища в Белоруссии
22 hours ago 00:17:17 1
[Gaming Reviving] Jujutsu Kaisen: Cursed Clash - All Ultimate Attacks [w/ Season 1-2 DLC]
22 hours ago 00:06:17 1
[CNBC Television] A Covid-19 outbreak near vital Chinese port could create ’perfect storm’ for rising prices
22 hours ago 00:02:18 1
The Sudanese Armed Forces are displaying documents of captured Colombian mercenaries (including former soldiers) who were recrui