Мои дети без ума от такой колбаски... А я и не против - в разы вкуснее и полезнее магазинной! Берем в копилочку

Нам нужно будет 📌перец горошек(10шт) и душистый(2шт) 📌4 зубчика чеснока 📌10гр желатина 📌1 курица 📌1 морковь 📌1 луковица 📌1 ст ложка сока сырой свеклы 📌соль по вкусу, перец чёрный(0,5 чайной ложки), паприка(0,5 чайной ложки) Готовка С начала Курицу ставим варить. Снимаем пенку, солим, добавляем перец горошек и кладём морковь и лук целиком. Варим до готовности курицы. Мясо отделяем от костей, шкурку выбрасываем. В 250 мл остывшего бульона разводим желатин и оставляем набухать. Затем нужно подогреть, но не кипятить! В блендер укладываем мясо, бульон с желатином, соль(если не достаточно) и приправы, чеснок и сок свеклы(она придаст нашей колбасе розоватый цвет👌🏻) Теперь осталось хорошенько всё взбить и выложить в пластиковую бутылку. Ставим на ночь в холодильник, а с утра наслаждаемся вкуснейшими бутербродами из домашней, вкусной и полезной колбасы