Воскресенье. СЕДЬМОЙ ДЕНЬ МАСЛЕНИЦЫ ПРОЩЕНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ

Воскресенье - последний день Масленицы. Наши предки называли этот день “Прощеное воскресенье“. С утра шли в церковь, поминали усопших. Днем сжигали чучело Масленицы, провожая зиму. Пепел следовало разбросать по полям для лучшего урожая. Каждый обязан был попросить прощения, поклонившись в пояс. Ответом служила фраза “Бог простит“. Из оставшихся блинов я сделала пирог с припеком: сделала начинки из моркови, лука, яиц, грибов; прослоила ими блины; сверху обмазала сметаной и запекла в духовке до