Люля-кебаб
🍢 Люля-кебаб
🗒 Ингредиенты:
‣ куриный фарш – 350 г
‣ говяжий фарш – 350 г
‣ кинза – 1 пучок
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ зира – 1 ч.л
‣ перец – 0,5 ч.л
Для дзадзики:
‣ греческий йогурт – 200 г
‣ свежие огурцы – 1-2 шт
‣ петрушка или кинза – 2 пучка
‣ соль – по вкусу