CHEF TREND с Костей Борисовым_Выпуск #4

Главный герой четвертого выпуска шоу CHEF TREND - шеф-повар сети московских гастропабов “Крылышко или Ножка“ Костя Борисов. В этом выпуске Костя готовит крем-суп из батата с яйцом-пашот и щучьей икрой. Костя Борисов закончил Российский государственный университет сервиса и туризма по специальности «инженер-технолог пищевой промышленности». Свою карьеру Костя начинал в качестве повара в московском ресторане “Золотой“, позже стал су-шефом. После знакомства с шеф-поваром и ресторатором Дмитрием Зотовым, Кост