Обед диабетика. Салат из говядины с фасолью. Сытно, вкусно, ярко

Великолепный вкус, сытость, средняя углеводность – как раз то, что нужно для обеденного блюда диабетика. Салат почти традиционный, лишь с небольшими корректировками в пользу диабетиков. Ингредиенты: Говядина отварная – 150 грамм; Фасоль красная сухая – 50 грамм (отварной получилось 120 грамм); Помидоры – 150 грамм; Перец болгарский – 150 грамм; Лук красный – 50 грамм; Грецкий орех – 25 грамм; Петрушка свежая – 15 грамм; Чеснок сушеный – 3 грамма; Сок лимонный – 5 грамм; Масло оливковое – 20 грамм Соль, перец – по вкусу КБЖУ на 100 грамм: Белки – 8,4 грамма; Жиры – 7,1 грамма; Углеводы – 7,6 грамма 126,9 кКал Приятного аппетита! Лучшие рецепты для диабетиков от Мари Дениз Рецепты-диабетикам/ Для тех, кому важно, чтобы рецепты всегда были под рукой, предлагаю сборники книг из серии Хитрая кухня для диабетиков. Серия пополняется новыми выпусками, и со временем в ней будет все, что только может пожелать душа ди