ШАРЫ из белково-заварного крема. Торт КОСМОС. Украшение БЗК
в данном видео я подробно показываю, как сделать ШАРЫ из белково-заварного крема. Украшение Торта КОСМОС. Украшение белково-заварным кремом. БЗК
на украшение данного торта 23 х 10 см белково-заварного крема ушло из расчёта порции на 150 гр белка.
Внутри торт СНИКЕРС с прослойкой безе (ссылка на рецепт указана ниже)
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой 2-й КАНАЛ с домашней выпечкой по проверенным рецептам
Для шаров из белкового крема :
200 гр ГОТОВОГО белково-заварного крема (комнатной температуры)
10 гр желатина
5-7 столовых ложек холодной кипячёной воды для желатина
МАРШМЕЛЛОУ из 3х ИНГРЕДИЕНТОВ ! СНЕЖКИ из МАРШМЕЛЛОУ! Всегда получаются ! ОЧЕНЬ ВКУСНО ! БЮДЖЕТНО !
ШАРЫ для ТОРТА! Как сделать Шары из глазури для декора торта! Украшение Белковым кремом
БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ